Prämierte Qualität

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Unsere Kunden - unsere Qualitätsprüfer

klimazertifikatbio-logoSie als Kunde sind einer unserer wichtigsten Qualitätsprüfer, denn nur wenn Ihnen unsere Ware schmeckt, sehen wir uns bestätigt.


Zertifiziert und regelmäßig kontrolliert werden wir durch verschiedene, staatlich anerkannte Kontrollstellen. Wir sind z.B. DLG-prämiert, Öko-zertifiziert und fertigen unsere Produkte gemäß kontrollierten Standards. Unterstützend führen wir eigene Analysen anhand eines umfangreichen Analysenplans durch, um auf die Eigenarten der einzelnen Produkte Rücksicht zu nehmen.

Wir unterstützen den nachhaltigen Anbau von Rohstoffen und verwenden nur Eier aus zertifizierter Bodenhaltung.


Bei unseren BIO-Produkten achten wir auf BIO-gerechte Produktion gemäß der EG-Öko-Verordnung (DE-Öko-006-Kontrollstelle) welche regelmäßig durch die neutrale Kontrollgesellschaft AB-Cert bestätigt wird. Unsere BIO-Rohstoffe werden erst nach Analysen in externen, unabhängigen Laboren zur Produktion freigegeben. Jeder einzelner Produktionsschritt – vom Wareneingang bis zur Auslieferung – wird von uns überwacht. Für alle Stufen der Herstellung haben wir eigene Maschinen, die nur zur BIO-Produktion eingesetzt werden.

 

Zudem achten wir auf sorgfältigen Umgang mit der Ware und setzen weder Geschmacksverstärker noch künstliche Aromen ein.