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Was spricht für Vegan?

Zahlreiche Gründe sprechen für eine Ernährung ohne tierische Produkte: Tierethik, Klimaschutz und Welternährung sind nur einige davon. Auch aus gesundheitlicher Sicht hat eine vegane Ernährung viele Vorteile. 

Brot-in-Herzform
Bei der veganen Ernährung wird auf das Tier als Lebensmittelproduzent gänzlich verzichtet. Vegan spricht aber nicht nur für den Schutz der Tiere, sondern hat auch den positiven Effekt, dass es eine kalorienarme und gesunde Ernährung sichert. Pflanzlich hergestellte Lebensmittel enthalten deutlich weniger gesättigte Fettsäuren und senken somit den Cholisterinwert, was Herz- und Kreislauferkrankungen vorbeugt.
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Vegan und trotzdem genießen

Wer sich für eine vegane Lebensweise entschieden hat muss zum Glück nicht auf seine frischen Semmeln und Brezen verzichten. Denn für gute traditionelle Backwaren braucht es nicht mehr als Mehl, Wasser, Hefe und Salz. Welche Artikel vegan sind erkennen Sie ganz einfach an unserem "100% Vegan" Siegel.

Aber was kommt dann zum Frühstück auf die Scheibe Brot wenn Honig, Frischkäse und Schinken vom Speiseplan fallen?

Wir haben 4 leckere vegane Brotaufstrich-Rezepte                 für Sie zusammengestellt.

 Brotaufstriche button

 Mehr Informationen über Vegan: albert-schweitzer-stiftung.de